日前，安徽省市場監(jiān)督管理局和安徽省民政廳聯(lián)合公布了2023年度安徽省團體標準典型案例評選結果，其中池州市茶業(yè)協(xié)會申報的《緊壓祁紅》《老祁紅》團體標準成功入選2023年度安徽省團體標準“優(yōu)秀案例”名單。
《緊壓祁紅》《老祁紅》團體標準由池州市茶業(yè)協(xié)會、池州市農(nóng)業(yè)科學院共同提出并聯(lián)合安徽國潤茶業(yè)公司等多家單位歷時數(shù)年研究。
該標準的發(fā)布填補了緊壓祁紅、老祁紅新產(chǎn)品領域團體標準的空白，標志著祁紅品類開發(fā)、新興市場拓展邁出了重要的一步。標準內(nèi)容分別規(guī)定了緊壓祁紅、老祁紅的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、試驗方法、檢測規(guī)則、以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期，與現(xiàn)行有關國家標準無縫銜接并嚴格遵循食品安全強制性國標要求，同時突出產(chǎn)品自身特征指標，為范化生產(chǎn)、管理、監(jiān)督及檢驗提供了有力支撐，也為消費者提高產(chǎn)品辨識度和品牌認同度提供了有效依據(jù)。
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